【阿原百工】精雕細琢 刻畫幸福

2022/12/07
【阿原百工】精雕細琢 刻畫幸福
阿原YUAN自創業至今,秉持著「關懷、創意、美學」的品牌理念,以台灣手作青草藥肥皂為起點,致力實踐勞動力美學,以台灣製造為榮,推廣具有溫度的工藝。

精雕細琢 刻畫幸福

鑽研木雕模具逾40年的鄭永斌師傅,跨界與阿原攜手打造肥皂模具,手工雕刻藝術與日常清潔儀式結為一體,皂雕美學由此而生。

守護傳統逾四十年 把人情味刻入模具裡 

      鄭永斌師傅於民國67年創立的「沅豐模具工作坊」,坐落於台中市太平區「屯區藝文中心」的淳樸巷弄中,這裡不僅是他的工作室也是他的家。四十多年來,他一心一意守護台灣傳統木雕工藝,同時也奮力守護一手創立的工作坊。見到阿原團隊抵達工作坊,鄭師傅熱情地招呼大家先喝杯茶,從踏進工作坊第一步開始,就感受到鄭師傅濃濃的在地人情味,從他精雕細琢的每件木雕模具上,也能感受到他的溫度。

      喝著鄭師傅泡的茶,與他聊起木雕事業源起的點點滴滴,彷彿是一篇篇動人的故事,而說書人正是故事中的主角。談起四十多年前的創業歷程,他從「沅豐」這個名字說起,鄭師傅說:「我們這一輩只要是創業開店或是孩子出生,都會找算命師命名,工作坊原本是『源』豐,但這個名字剛好與另一家店撞名,因此把『源』改為『沅』。」

民國67年創立的「沅豐」,位於台中市太平區「屯區藝文中心」。

勇於嘗試新挑戰 物盡其用創造多種可能

     「沅豐模具工作坊」主要經營食品模具雕刻,包括:粿印、糕印、餅印、糖印,以及印在綠豆椪上的雕刻印章。鄭師傅專業地解釋:「粿印、糕印、餅印、糖印的製作原理大同小異;食品印章主要用於綠豆椪,由於餅皮是白色,多半刻上餡料名、店名或logo圖案,將名字或圖案直接印在白色餅皮上。」

      雖然以糕餅食品模具製作為主,然而鄭師傅跨出新領域、與不同對象合作時,他也十分樂意從頭了解每個細節。每次與不同委託人合作模具,他都非常期望對方與他分享使用心得,他認為接受各方回饋的意見,讓他知道實際使用的優缺點,他才能越做越好,把木雕工藝發揮到極致。

   注重細節的鄭師傅接下阿原皂模的委託時,曾擔心肥皂入模、脫模的問題,他說:「我之前想像肥皂的製作過程,是把液體倒入皂模成形,但木頭有毛細孔,我擔心肥皂凝固後脫模會有困難。」阿原團隊向鄭師傅解釋入模、脫模的程序後,鄭師傅才了解,原來入模的皂泥與黏土相似,並非他所想像的液體。而同一個木雕模具可兼顧多種用途,鄭師傅說:「餅印作為糕印、粿印、皂模都可行,只是脫模的程序有些差異,抓到訣竅就能物盡其用。」


 

跨出熟悉的食品模具領域,鄭師傅十分樂意從頭了解皂模的需求。



蔡師傅是「沅豐」重要的一員,與鄭永斌師傅協力完成多項作品。

咬緊牙關把吃苦當吃補 樂觀看待逆境

      18歲開始當木雕學徒至今,鄭師傅走了40多年的雕刻路,即使跌跌撞撞也不曾離開。回憶起幾十年來的歲月,他侃侃而談人生路上的起起伏伏,「創業至今,遇到大環境改變或是不可逆的困境,我始終堅持雕刻藝術。從小我就對於藝術非常感興趣,國中畢業後,隨國民就業輔導中心至高雄學習雕刻,一刻就刻了四十多年,不曾間斷。」

      創業初期非常艱辛,鄭師傅咬緊牙關撐過最苦的日子,40多年前他甚至是「斜槓青年」的最佳典範,他說:「為了維持生活開銷、工作坊的營運,只好另接外銷訂單賺錢,加上那時認識不少石頭收藏家,因此也幫他們刻石頭底座當外快。」

      本業漸漸穩固後,鄭師傅把斜槓的工作擱置一旁,專心於食品模具雕刻主業。穩定發展好幾年後,鄭師傅竟開始面臨外來的削價兢爭,他說:「人生有許多不可逆的事情,只能勇敢去面對。好比這幾年疫情影響了各行各業,除了心理自我調適,也得想其他出路來維持工作坊的運作。」



工作坊內堆疊了許多正在製作的的模具。

危機就是轉機 網路開啟全新商機

      鄭師傅的經歷一再印證了「危機就是轉機」。面對外來的衝擊,工作坊的生意大受影響,但他因此多了很多沉澱自我的時間。民國100年,他主動報名電腦基礎班,從零開始學習電腦與網路,建立起工作坊的臉書粉絲團,事業因而有了全新的轉機,他說:「突然間,訂製模具的人紛紛透過網路找上我,生意有了明顯的起色。我覺得工作遇到瓶頸,就得想新的辦法解決,想要繼續發揚傳統工藝,就要與時俱進,電腦化是趨勢,我告訴自己一定要去摸索。」

     「沅豐模具工作坊」臉書成立後,透過網路分享作品,漸漸獲得網友的熱烈迴響,網路聲浪開始慢慢發酵,粉絲數也越來越多。鄭師傅的工作坊現在有專職社群小編,與網友互動更加頻繁,鄭師傅說:「透過臉書我才發現,也有年輕人對傳統工藝產品感興趣。」鄭師傅曾接過《愛玩客》主持人吳鳳委託製作餅印,獲得第47屆金鐘獎「行腳節目主持人獎」時,他請師傅為他客製手持獎盃獨一無二的肖像餅印;此外也有藝人結婚時,請師傅刻製喜餅肖像餅模。



「沅豐」臉書成立後,透過網路分享作品,漸漸獲得網友的熱烈迴響。

一雕一琢都是祝福 刻出對子女的愛

      鄭師傅接洽過無數個食品模具的委託製作,但對他來說,最有意義的是2021年的兩個喜餅餅模。鄭師傅就像一般傳統的父親,對子女的愛平時不擅表達,他說:「我先後幫女兒、兒子的結婚喜餅雕刻餅印,刻給自己孩子,心情當然不太一樣;他們因為疫情結婚沒有宴客,所以我想送給他們珍貴的記憶。」對鄭師傅一家人來說,這兩個餅印彌足珍貴,而且具有傳家之寶的紀念價值。

   除了珍藏女兒、兒子的結婚餅印,鄭師傅還有好幾百個木雕模具收藏品,有的甚至流傳了一百年之久。鄭師傅說:「木雕模具不只是工具,更是珍貴的藝術品。每個模具功臣身退後,都可以被當成藝術品來裝飾空間。」

 

一雕一琢,透過木雕模具傳遞祝福、發揚傳統手工藝。


鄭師傅說:「每個模具都可以被當成藝術品來裝飾空間。」

攜手發揚手工技藝 喚醒大眾重視傳統文化

      鄭師傅雖有著設立木雕模具博物館的夢想,但也坦言,理想和現實有所差距。他明白有不少人期待博物館的誕生,但現實的重重困難需要去一一克服,不管是場地、資金、管理、運作,各方面都需要長遠規劃。傳統工藝的傳承,如果只靠少數人的力量是相當微弱的,即使這個話題有點沉重,但不容被忽視,鄭師傅期望透過各方聲浪,讓政府更加重視傳統文化。他語重心長地說:「木雕模具技術能不能繼續傳承下去,我只能抱著順其自然的態度,若沒有政府的鼎力相助,我可能是這項技藝的初代,也可能也是末代。」

      先後與阿原YUAN合作中秋立體兔皂、兔年浮雕兔皂,鄭師傅覺得是新鮮的雕刻體驗,他說:「以往中秋檔期,月餅的兔子造型模具需求量大,刻過的兔子不計其數;但阿原YUAN『虔兔似錦』的肥皂浮雕設計圖別具創意,尤其是將藥草的元素融合在裡頭,讓兔子看起來更加活潑討喜。」

      阿原YUAN自創業至今,秉持著「關懷、創意、美學」的品牌理念,以台灣手作青草藥肥皂為起點,致力實踐勞動力美學,以台灣製造為榮,推廣具有溫度的工藝,喚醒大眾重視漸漸被遺忘的傳統,把地方產業帶進周邊產品,發揚更多台灣好物之美。新的一年,阿原YUAN與鄭永斌師傅攜手合作的【虔兔似錦】年節禮盒,除了傳遞祝福給所愛的人,同時也希望讓更多人看見台灣的好,看見傳統珍貴的手工文化。


 

阿原團隊的視覺設計師許育嘉,一筆一畫完成設計圖後,交由鄭師傅進行雕刻。


手工雕刻藝術與日常清潔儀式結為一體,皂雕美學由此而生。


【虔兔似錦】禮盒中的「艾草祈福好兔皂」,脫模後的初樣貌。

※ 阿原YUAN 2023【虔兔似錦】年度禮盒,內含:蕉葉招運好兔皂、艾葉祈福好兔皂,好兔成雙、招運祈福,為你帶來光明似錦的一年;另搭配艾草洗手水,陪伴你安心度過疫後生活,隨時潔淨雙手,從頭到尾、由內而外,乾淨一整年。