【阿原農場】阿原香茅豐收記

2022/06/20
【阿原農場】阿原香茅豐收記
入秋後,阿原農場開始採收香茅。不同於別的植物採收,我們在收香茅時不用在身上噴灑防蚊液,因為鐮刀在下刀時,讓香茅的香氣四溢,空氣裡充滿了一種清新、乾淨、帶一點甜甜類似檸檬味的氣息。

【阿原農場】阿原香茅豐收記

https://www.youtube.com/watch?v=EDOsdsoFN7s


入秋後,阿原農場開始採收香茅。

不同於別的植物採收,我們在收香茅時不用在身上噴灑防蚊液,

因為鐮刀在下刀時,讓香茅的香氣四溢,

空氣裡充滿了一種清新、乾淨、帶一點甜甜類似檸檬味的氣息,

這味道蚊子不喜歡,但對於阿原農場的藥草師來說,卻是一種享受,

大家肆意的深呼吸,即便豔陽當頭,也不覺得酷熱。


【圖說】阿原農場的藥草師正在辛勤的收割香茅

採收下來的香茅,

我們讓他在清水溪中過水,洗去草葉上的泥土,帶到工作室後進行切段,

這一個動作讓香茅的香氣更加釋放,

再怎麼開闊的空間還是可以聞到那股濃濃的清新香氣,

接下來就是進行青草的曝曬工作。


【圖說】一束束的香茅在空氣中飄散著濃郁的香氣


來自阿原農場土和水所孕育的香茅,採收後進入下一個生命的流轉與循環,

轉生於阿原肥皂裡,帶給肌膚潔淨,身心靈都安適,是大地送給人們最好的贈禮。


【圖說】在阿原工作室前的廣場曬香茅

相同也不同的土地倫理實踐-

每株藥草都是尊重土地、風霜日曝後強勁健康的自然恩典。 」