【阿原農場】阿原香茅豐收記
https://www.youtube.com/watch?v=EDOsdsoFN7s
入秋後,阿原農場開始採收香茅。
不同於別的植物採收,我們在收香茅時不用在身上噴灑防蚊液,
因為鐮刀在下刀時,讓香茅的香氣四溢,
空氣裡充滿了一種清新、乾淨、帶一點甜甜類似檸檬味的氣息,
這味道蚊子不喜歡,但對於阿原農場的藥草師來說,卻是一種享受,
大家肆意的深呼吸,即便豔陽當頭,也不覺得酷熱。
【圖說】阿原農場的藥草師正在辛勤的收割香茅
採收下來的香茅,
我們讓他在清水溪中過水,洗去草葉上的泥土,帶到工作室後進行切段,
這一個動作讓香茅的香氣更加釋放,
再怎麼開闊的空間還是可以聞到那股濃濃的清新香氣,
接下來就是進行青草的曝曬工作。
【圖說】一束束的香茅在空氣中飄散著濃郁的香氣
來自阿原農場土和水所孕育的香茅,採收後進入下一個生命的流轉與循環,
轉生於阿原肥皂裡,帶給肌膚潔淨,身心靈都安適,是大地送給人們最好的贈禮。
【圖說】在阿原工作室前的廣場曬香茅
- 相同也不同的土地倫理實踐-
「每株藥草都是尊重土地、風霜日曝後強勁健康的自然恩典。 」
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