【阿原農場】咖啡渣堆肥

2022/06/20
【阿原農場】咖啡渣堆肥
咖啡豆本身屬於農產品的一種,咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份,經過烘焙與沖泡過程後,基本質不變,適合製作堆肥。

【阿原農場】 咖啡渣堆肥


阿原農場裏的咖啡渣苗圃最近完成了,

種子們被滋養著,準備成長。

咖啡豆本身屬於農產品的一種,

咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份,

經過烘焙與沖泡過程後,基本質不變,適合製作堆肥。

咖啡渣經過發酵後而成的『初肥』特性正是我們最需要的,

裡面含有大量的氮化物,

可以幫助葉類植物的生長,

而咖啡渣在發酵的過程中,因為著本身的養份,

就已經會長出翠綠的植物,

這是阿原農場裡天生天養的道理。




「喜歡農場裏動手作、開始作,就有作完作好的道理」

數十人才能拉動的咖啡渣肥料,

三個藥草師們幾個眼神、動作間,齊心協力也完成了~

彼此知道誰在哪個動作上需要填補,

你不足的我補上,無需過多的語言。

在農場裏,好像離疫情的暴風圈遠了一些,

心被療瘉了一些,身也似乎更強健了一些。





- 相同也不同的土地倫理實踐-

每株藥草都是尊重土地、風霜日曝後強勁健康的自然恩典。 」